Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

4.2 95 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di peperone rosso pulito e a listarelle
100 g di vino bianco secco
800 g di brodo vegetale

800 g di acqua, calda + 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
60 g di mandorle pelate
40 g di burro a tocchetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 3191 mg

Białko 206.8 g

Kalorie 2768.5 kJ / 661.3 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 11.2 g

Węglowodany 70.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2019 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto ai peperoni e tonno

Risotto ai peperoni e tonno

40 min

Risotto alle melanzane

Risotto alle melanzane

45 min

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

30 min

Risotto fragole e cioccolato

Risotto fragole e cioccolato

30 min

Risotto zucchine e menta

Risotto zucchine e menta

40 min

Risotto carote e bacon

Risotto carote e bacon

40 min

Risotto finocchi e zafferano

Risotto finocchi e zafferano

30 min

Risotto ai peperoni e curry

Risotto ai peperoni e curry

40 min

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

40 min

Risotto arancia, robiola e rosmarino

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30 min

Risotto mele e radicchio rosso

Risotto mele e radicchio rosso

40 min

Risotto rosso con peperone e pomodoro

Risotto rosso con peperone e pomodoro

40 min