Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2 37 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 portions

Składniki

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.5 g

Kalorie 1185 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 godz. 20 min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 min

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12 godz.

Clémentine farcie au crabe

20 min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15 min

Verrine de gelée de porto au melon

25 min

Gougères aux champignons de Paris

1 godz. 30 min

Velouté de châtaigne en cappuccino

45 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 godz. 35 min

Crème anglaise à l'orange

1 godz.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Baba au rhum

3 godz.