Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.1 34 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 portions

Składniki

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.5 g

Kalorie 1185 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 godz. 20 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras

25 min

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

3 godz. 20 min

Vittello tonnato

Vittello tonnato

4 godz. 20 min

Bavarois d'asperge

Bavarois d'asperge

15 min

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

1 godz. 10 min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 godz.

Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1 godz. 30 min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 min

Soufflé aux agrumes

Soufflé aux agrumes

30 min