Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

4.3 15 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje

Składniki

Sos
  • oliwy z oliwek
    70 g
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbek czosnku
    1
  • octu
    10 g
  • musztardy Dijon
    15 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
Sałatka
  • wody
    500 g
  • ziemniaków, młodych obranych (Ø 3-3,5 cm)
    500 g
  • zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
    1 pęczek
  • pomidorów pokrojonych w kostkę
    300 g
  • sera korycińskiego pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    150 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 380.5 kcal / 1593.1 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 29 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 80 g
Sód 330 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...