Kebabczety z grilla

Name: Kebabczety z grilla
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 90 g cebuli; 4 ząbki czosnku; 600 g karkówki wieprzowej, bez kości; 1 jajko; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej; ½ łyżeczki soli; oliwa z oliwek

4.0 102 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 sztuk

Składniki

90 g cebuli przekrojonej na pół
4 ząbki czosnku
600 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)

600 g jagnięciny gulaszowej, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
1 jajko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia