Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

3.7 (16 ocen)

Składniki

Ryba z warzywami na parze

  • 80 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy)
  • 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych w 3 mm plastry

Sos z owoców jagodowych

  • 600 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
  • 250 g białego wina
  • 10 g rumu (opcjonalnie)
  • 10 g skrobi kukurydzianej
  • 50 - 80 g cukru
  • lody, np. śmietankowe lub czekoladowe

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2767 kJ / 661 kcal
Białko
28 g
Węglowodany
51 g
Tłuszcz
29 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Błonnik
10.5 g
Sód
593 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy