Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

4.8 141 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
4 portions

Składniki

  • 80 g de petit épeautre
  • 600 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 50 g d'huile d'olive
  • 25 g de vinaigre
  • ½ c. à café de moutarde
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 botte de radis équeutés et émincés en fines rondelles
  • 1 pomme détaillée en cubes
  • ½ oignon rose, détaillé en cubes
  • 100 g de fromage frais
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 100 g de saumon fumé détaillé en lanières
  • 20 - 30 g de mélange de jeunes pousses de salade

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 781 mg
Białko 18.3 g
Kalorie 2051.3 kJ / 490.3 kcal
Tłuszcz 22.3 g
Błonnik 9.3 g
Tłuszcz nasycony 2.5 g
Węglowodany 48.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...