
Urządzenia i Akcesoria
Sałaciorka
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 porcji
Składniki
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do wysypania dna naczynia żaroodpornego
-
450 g ziemniaków małych (Ø ok. 4 cm), nieobranych, dokładnie umytych
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
15 g oleju rzepakowego
-
240 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
200 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
-
600 g wody
-
2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
400 g sałaty masłowej dokładnie opłukanej i osuszonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 - 2 szczypty czosnku niedźwiedziego, suszonego
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
500 g maślanki
-
600 g jogurtu typu greckiego
-
50 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
504.7 kcal /
2112.9 kJ
Białko
13.7 g
Tłuszcz
37.2 g
Węglowodany
31.3 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
15.3 g
Sód
633.3 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

KUCHNIA PODHALA
10 Przepisów
Polska
Polska