KUCHNIA PODHALA

10 Przepisy/-ów

Autorskie przepisy szefa kuchni pochodzącego z Podhala - Sebastiana Krauzowicza. Tradycyjne i regionalne potrawy w nowoczesnej, restauracyjnej odsłonie. Zupa bryndzowa, moskole, podhalański bigos i wiele innych przepisów przystosowanych do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Zupa bryndzowa

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Chleb cebulowy z wędzonym serem

Sałaciorka

Bigos podhalański

Hałuski z potrawką z jagnięciny

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem