Vol-au-vent aux moules et chou frisé

Vol-au-vent aux moules et chou frisé

4.2 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

d'eau
1300 g
de sel
½ c. à café
de chou vert frisé, taillé en fines lanières
400 g
de carotte coupée en bâtonnets
80 g
de courgette coupée en dés
100 g
d'échalote coupée en deux
50 g
de beurre doux
10 g
de vin blanc sec
100 g
de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g
de crème fraîche épaisse
120 g
de persil frais ciselé
1 c. à soupe
de safran en poudre
1 dose
de poivre moulu
1 pincée
vol-au-vent prêts à garnir
8

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 308 kcal / 1285 kJ

Białko 7 g

Tłuszcz 21.6 g

Węglowodany 20.3 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du chou 10 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Vol-au-vent aux champignons

Vol-au-vent aux champignons

45 min

Carré feuilleté aux champignons

Carré feuilleté aux champignons

1 godz. 45 min

Aumônière de moules aux petits légumes

Aumônière de moules aux petits légumes

1 godz. 10 min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2 godz. 10 min

Délice d'été pêche-abricot

Délice d'été pêche-abricot

4 godz.

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

1 godz. 40 min

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

1 godz.

Surprises de veau au fromage et au poivron

Surprises de veau au fromage et au poivron

45 min

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2 godz. 15 min

Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

1 godz.

Vol-au-vent aux coquillages

Vol-au-vent aux coquillages

1 godz. 5 min

Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

55 min