Roccocò

Roccocò

4.6 37 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

20 pezzi

Składniki

300 g di mandorle con la buccia, tostate
12 g di misto di spezie (chiodi di garofano, cannella, noce moscata e anice stellato, vedere consigli)
550 g di farina tipo 00
2 arance la scorza (senza la parte bianca)
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
400 g zucchero
150 g di acqua a temperatura ambiente
2 g di ammoniaca per dolci
10 g di cacao amaro in polvere (opcjonalnie)
1 pizzico di sale
1 tuorlo sbattuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 6.2 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 1095.7 kJ / 261.7 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Casatiello dolce (con lievito madre)

Casatiello dolce (con lievito madre)

19 godz.

Struffoli

Struffoli

1 godz.

Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

2 godz. 30 min

Sfogliatelle frolle

Sfogliatelle frolle

2 godz. 30 min

Struffoli di Natale (TM6)

Struffoli di Natale (TM6)

1 godz.

Pastiera

Pastiera

15 godz.

Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

4 godz.

Migliaccio

Migliaccio

1 godz. 30 min

Pizza di scarola

Pizza di scarola

3 godz. 30 min

Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

8 godz.

Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

3 godz.

Torta caprese

Torta caprese

1 godz. 25 min