Parigina

Parigina

4.8 70 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g di acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.1 g

Kalorie 1351 kJ / 323 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 31.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

3h 30min

Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

2h 30min

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2h 15min

Parigina TM6

Parigina TM6

5h 30min

Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

2h

Calzoni fritti napoletani

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Panini napoletani

Panini napoletani

5h 20min

Pizzette fritte

Pizzette fritte

1h 55min

Danubio dolce

Danubio dolce

3h 25min

Danubio salato

Danubio salato

3h

Panini napoletani con uova sode

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min