Parigina

Parigina

4.7 63 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz. 30 min
12 porzioni

Składniki

Impasto per pizza
  • di farina forza 380 W + q.b.
    350 g
  • di cubetti di ghiaccio
    100 g
  • di lievito di birra fresco
    15 g
  • di zucchero
    5 g
  • di acqua fredda
    120 g
  • di sale
    5 g
Pasta sfoglia
  • di burro congelato a pezzi
    100 g
  • di farina forza 180 W + q.b.
    100 g
  • di acqua fredda
    40 - 45 g
  • di sale
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    15 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • foglie di basilico fresche lavate
    3
  • di sale
    1 pizzico
  • di mozzarella scolata dal siero e a fettine
    250 g
  • di prosciutto cotto a fette
    150 g
  • uovo
    1
  • di latte
    1 cucchiaio

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 323 kcal / 1351 kJ
Białko 12.1 g
Tłuszcz 16.4 g
Węglowodany 31.7 g
Błonnik 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...