Brioches ourson

Brioches ourson

2.8 20 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 10 godz.

8 parts

Składniki

La veille

10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de lait
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 œuf
15 g d'eau de fleur d'oranger
140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule

Le jour même

32 amandes émondées
32 amandes effilées
1 œuf battu, pour la dorure
50 g de pâte d'amande

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 262.3 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 1547.3 kJ / 371.8 kcal

Tłuszcz 23.9 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

5h

Soupe de potiron au morbier

45min

Beignets à la confiture de framboises

3h 40min

Brioche tressée

4h

Caramel de base

25min

Boules de Berlin à la compote de pommes

3h 55min

Baguette viennoise au thé matcha

1h 45min

Beignets tra-tra

2h 35min

Génoise

50min

Briochettes en éventail

3h 35min

Petits pains au lait au caramel

4h

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4h 15min