Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

2.8 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

2 portions

Składniki

La ganache à la vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
250 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le montage (le jour même)

50 g de caramel au beurre salé
8 crêpes dentelle type Gavottes®

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 3004.5 kJ / 723 kcal

Tłuszcz 53 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 53.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts pour deux 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche chocolat noir et gingembre

1sa 50 dk

Gâteau coton

1sa 45 dk

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5sa

Brioches ourson

10sa

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3sa 30 dk

Petits choux tonka et craquelins vanille

1sa 25 dk

Saint-honoré - Bruno Dinel

2sa 20 dk

Eclairs façon tarte citron

1sa 15 dk

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4sa

Fraisier à la rhubarbe

24sa

Biscuit roulé aux fraises

3sa

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1sa