Urządzenia i Akcesoria
Le russe
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
12 parts
Składniki
Le biscuit
-
175 g de sucre en poudre
-
65 g de poudre d'amande
-
65 g de noisettes en poudre
-
50 g de farine de blé
-
70 g de lait
-
320 g de blancs d'œufs (10 œufs env.)
La crème au praliné
-
4 jaunes d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
20 g d'eau
-
200 g de beurre pommade
-
65 g de pralin maison (voir "Conseil(s)")
-
20 g de sucre glace maison
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
53.5 mg
Białko
6.8 g
Kalorie
1693.5 kJ /
406.1 kcal
Tłuszcz
23.8 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
10.3 g
Węglowodany
39.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°20
41 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Macarons gingembre-litchi
24 godz.
Tarte tropézienne façon paris-brest
3 godz.
Flan pâtissier à la vanille
13 godz. 15 min
Chouquettes à la crème pralinée
2 godz. 15 min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 godz.
Crème d'amande
10 min
Tarte tropézienne
3 godz.
Tarte façon "crème brûlée"
4 godz.
Petits flans pâtissiers
1 godz. 15 min
Baba à la noix de coco
2 godz.
Gâteau basque à la confiture de cerises
50 min
Crème catalane
4 godz. 25 min