Saint-honoré au citron

Saint-honoré au citron

3.9 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

6 parts

Składniki

15 g de fécule de maïs (Maïzena)
10 g de farine
65 g de sucre en poudre
300 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
le zeste d'un citron jaune bio
1 pâte feuilletée
100 g de sucre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de mascarpone très froid
le zeste d'un citron vert bio finement râpé

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 13 g

Kalorie 3292 kJ / 787 kcal

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Pâte à chou

Pâte à chou

2 godz.

Mini-saint-honoré

Mini-saint-honoré

2 godz.

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6 godz.

Choux meringués aux fruits de la Passion

Choux meringués aux fruits de la Passion

2 godz. 45 min

Vacherin à la mangue et à la vanille

Vacherin à la mangue et à la vanille

22 godz.

Fraisier

Fraisier

12 godz. 45 min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 godz.

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 godz. 15 min

Mille-feuille classique à la vanille

Mille-feuille classique à la vanille

7 godz. 10 min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 godz. 45 min

Paris-brest

Paris-brest

3 godz. 10 min