Saint-honoré au citron

Saint-honoré au citron

3.9 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

6 parts

Składniki

15 g de fécule de maïs (Maïzena)
10 g de farine
65 g de sucre en poudre
300 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
le zeste d'un citron jaune bio
1 pâte feuilletée
100 g de sucre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de mascarpone très froid
le zeste d'un citron vert bio finement râpé

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 13 g

Kalorie 3292 kJ / 787 kcal

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œufs de Pâques chocolat-menthe

13h

Le russe

3h

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

12h 30min

Mousse surprise

14h

Dessert meringué comme un mojito

9h

Briochettes en éventail

3h 35min

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

5h 40min

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2h 15min

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45min

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

2h

Mini savarins aux pêches

35min

Glace caramel au beurre salé

12h