Urządzenia i Akcesoria
Verrine chocolat au lait-cerise
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 portions
Składniki
Le crémeux choco-cerise
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
80 g de cerises
-
3 jaunes d'œufs
-
170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
75 g de sucre en poudre
-
2 g d'agar-agar (1 sachet)
-
400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
-
3 clous de girofle
-
60 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Sód
57 mg
Białko
7.2 g
Kalorie
2213 kJ /
532 kcal
Tłuszcz
33.2 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
21.7 g
Węglowodany
49.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°19
40 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Entremets fraise façon mille-feuille
5 godz.
Mousses de framboises
1 godz. 15 min
Bavarois pêche et fruits d'été
12 godz. 45 min
Mousse surprise
14 godz.
Patience aux fruits d'été
13 godz.
Tartelette chocolat-citron meringuée
3 godz. 45 min
Tarte aux fraises et chocolat
3 godz.
Eclairs caramel beurre salé
24 godz.
Mousse de kiwi
2 godz. 15 min
Gâteau meringué aux fruits rouges
50 min
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min