Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Eton Mess z rabarbarem
Składniki
-
600 g rabarbaru pokrojonego na 3 cm kawałki
-
100 - 120 g cukru
-
20 g skrobi kukurydzianej20 g skrobi ziemniaczanej
-
40 g wody
-
100 g bez połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Jogurt waniliowy z biszkoptami i morelami
1 godz. 30 min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3 godz. 40 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 5 min
Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim
45 min
Pomarańczowy krem angielski
2 godz. 30 min
Mango Fool
15 min
Miniserniczki z purée z mango z Varomy
3 godz.
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2 godz. 30 min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2 godz. 35 min
Serniczki w słoikach
4 godz.
Semifreddo z truskawkami i bezami
6 godz. 40 min