Eton Mess z rabarbarem

Eton Mess z rabarbarem

4.5 45 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

6 porcji

Składniki

600 g rabarbaru pokrojonego na 3 cm kawałki
100 - 120 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
40 g wody
100 g bez połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 70.7 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 2022.9 kJ / 483.2 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 14.8 g

Węglowodany 62.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® cz. II 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Trifle z rabarbarem

2h 45min

Dalgona coffe cold (mrożona kawa po koreańsku)

10min

Galette z borówkami

1h 25min

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55min

Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach

45min

Tarta z rabarbarem i bezą

2h 20min

Rabarbar pod kruszonką

55min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2h 40min

Semifreddo z truskawkami i bezami

6h 40min

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

40min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2h 5min

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40min