Urządzenia i Akcesoria
Eton Mess z rabarbarem
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
6 porcji
Składniki
-
600 g rabarbaru pokrojonego na 3 cm kawałki
-
100 - 120 g cukru
-
20 g skrobi kukurydzianej20 g skrobi ziemniaczanej
-
40 g wody
-
100 g bez połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
70.7 mg
Białko
4.7 g
Kalorie
2022.9 kJ /
483.2 kcal
Tłuszcz
25 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
14.8 g
Węglowodany
62.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mus rabarbarowy
55 min
Trifle z rabarbarem
2 godz. 45 min
Walentynkowa Pavlova
5 godz.
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Tarta z rabarbarem i bezą
2 godz. 20 min
Mango Fool
15 min
Rabarbar pod kruszonką
55 min
Smoothie bowl z borówkami i morwą
10 min
Smoothie bowl z melonem i papają
2 godz. 20 min
Pomarańczowe zabajone
15 min
Pomarańczowe verrines
3 godz. 40 min