Ciasto czekoladowe z grzańcem

Name: Ciasto czekoladowe z grzańcem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 kawałków
Ingredients: 200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; ½ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM; 50 g czerwonego wina, wytrawnego; 250 g masła; 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 140 g czerwonego wina, wytrawnego; 2 - 3 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM; 200 g cukru; 1 łyżka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 4 jajka; 250 g mąki pszennej; 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia; migdały, w płatkach

4.4 182 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

20 kawałków

Składniki

Lukier

cukru trzcinowego, nierafinowanego
200 g
korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM
½ łyżeczki
1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika
czerwonego wina, wytrawnego
50 g

Ciasto

masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
250 g
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
150 g
czerwonego wina, wytrawnego
140 g
korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM
2 - 3 łyżeczki
4 - 6 łyżeczek korzennej przyprawy do piernika
cukru
200 g
ekstraktu z wanilii, naturalnego
1 łyżka
jajka
4
mąki pszennej
250 g
proszku do pieczenia
1 czubata łyżeczka
migdały, w płatkach do dekoracji