Tortelloni z ricottą i szpinakiem

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

4.6 42 oceny
Przygotowanie 1 godz. 10 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porcje

Składniki

Ciasto na tortelloni
  • mąki pszennej
    200 g
  • jajka
    2
  • oleju
    1 - 2 łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
Nadzienie
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • liści szpinaku baby, świeżych
    250 g
    250 g liści szpinaku, świeżych, dużych, pokrojonych w paski
  • sera ricotta odsączonego
    250 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 - 2 szczypty
Przygotowanie
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • woda do gotowania
  • oliwy z oliwek
    1 łyżka
    1 łyżka oleju
  • soli
    1 - 2 łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 469 kcal / 1964.8 kJ
Białko 22 g
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 42 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Sód 532.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...