Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

3.8 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

beurre fondu, pour les ramequins
de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
60 g
œufs jaunes et blancs séparés
2
de fromage blanc nature préalablement égoutté dans un linge propre
375 g
de fromage de chèvre frais
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
25 g
de fécule de maïs
25 g
25 g de farine de riz
le jus d'un citron jaune
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 185 kcal / 775 kJ

Białko 7.8 g

Tłuszcz 9.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1 godz. 20 min

Soufflé au fromage sans gluten

Soufflé au fromage sans gluten

35 min

Tomates soufflées à la ricotta

Tomates soufflées à la ricotta

30 min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30 min

Soufflés à la faisselle

Soufflés à la faisselle

12 godz. 30 min

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 min

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste

50 min

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

50 min

Soufflés poires roquefort

Soufflés poires roquefort

1 godz.

Soufflé au chocolat et à l'orange

Soufflé au chocolat et à l'orange

50 min

Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta aux œufs de saumon

3 godz.

Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

30 min