Verrines estivales

Verrines estivales

3.5 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

6 portion

Składniki

La veille

250 g de faisselle

Le caviar d'aubergine (le jour même)

1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
400 g d'aubergine coupée en cubes
le jus d'1/2 citron jaune
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
1 branche de thym frais effeuillée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le concassé de tomate

200 g de tomates coupées en brunoise
2 brins de persil frais ciselés
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La crème de courgette

250 g de courgettes coupées en tronçons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fleur de thym frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.7 g

Kalorie 506 kJ / 122 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 2.8 g

Węglowodany 6.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°4 Inspiration 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrines printanières

25 min

Verrine aux trois poivrons

55 min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 min

Verrines à l'italienne

3 h 25 min

Bouchées chèvre-raisin

1 h

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4 h 45 min

Verrine de gelée de porto au melon

25 min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2 h 35 min

Mises en bouche aux saveurs marines

30 min

Fleurs chorizo-feta

35 min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2 h 15 min

Verrine saumon-endive

10 min