Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Verrines estivales
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
6 portion
Składniki
La veille
-
de faisselle250 g
Le caviar d'aubergine (le jour même)
-
gousse d'ail1
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d'huile d'olive20 g
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d'aubergine coupée en cubes400 g
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le jus d'1/2 citron jaune
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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de thym frais effeuillée1 branche
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Le concassé de tomate
-
de tomates coupées en brunoise200 g
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de persil frais ciselés2 brins
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La crème de courgette
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de courgettes coupées en tronçons250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de fleur de thym frais1 c. à café
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
122 kcal /
506 kJ
Białko
3.7 g
Tłuszcz
9.3 g
Węglowodany
6.2 g
Błonnik
2.8 g
