Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

2 portions

Składniki

de beurre
25 g
côte de veau de 5 cm d'épaisseur
1
sel
poivre moulu
d'amandes effilées
50 g
botte d'oignons nouveaux
1
de fèves fraîches
200 g
de petits pois frais
200 g
d'eau
150 g
feuilles de menthe fraîche (opcjonalnie)
10
de thym frais
1 branche

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 893 kcal / 3733.5 kJ

Białko 68.5 g

Tłuszcz 34.5 g

Węglowodany 56.5 g

Błonnik 39 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Sód 780.5 mg

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