Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

2 portions

Składniki

25 g de beurre
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
sel
poivre moulu
50 g d'amandes effilées
1 botte d'oignons nouveaux
200 g de fèves fraîches
200 g de petits pois frais
150 g d'eau
10 feuilles de menthe fraîche (opcjonalnie)
1 branche de thym frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 780.5 mg

Białko 68.5 g

Kalorie 3733.5 kJ / 893 kcal

Tłuszcz 34.5 g

Błonnik 39 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 56.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - juin 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1 godz.

Filet de dorade grise à la normande

1 godz.

Sauté d'agneau aux légumes

45 min

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

50 min

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

40 min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1 godz. 15 min

Tajine de veau aux coings

1 godz. 10 min

Emincé de veau mariné aux petits légumes

1 godz.

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

30 min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1 godz.

Navarin aux petits légumes

1 godz.

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 godz. 40 min