Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
600 g de gigot d'agneau sans os
-
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
4 brins de persil frais équeutés
-
4 branches de menthe fraîche effeuillées
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
50 g de moutarde à l'ancienne
-
½ c. à café de sel
-
200 g d'échalotes coupées en deux
-
2 gousses d'ail
-
25 g d'huile d'olive et 1 filet pour colorer le gigot d'agneau
-
250 g d'eau
-
2 branches de thym frais
-
150 g de vin rouge
-
30 g de fond de veau
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
200 g de carottes coupées en rondelles (2-3 mm)
-
150 g de petits pois surgelés
-
100 g de pois gourmands
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
496.8 mg
Białko
34 g
Kalorie
1818.2 kJ /
435.3 kcal
Tłuszcz
20.8 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
8.2 g
Węglowodany
21.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras
55 min
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1 godz.
Blanquette de ris de veau
1 godz. 50 min
Papillotes de moules gingembre et coco
40 min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55 min
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1 godz. 30 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 godz. 35 min
Caille aux raisins
45 min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1 godz. 20 min
Truites farcies à la ricotta
40 min
Parmentier d'agneau
2 godz. 5 min