Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

3.8 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

60 g d'huile d'olive
20 g de gingembre frais
20 g de curcuma frais
1 c. à café de ras el-hanout
600 g de gigot d'agneau détaillé en cubes (3 cm env.)
80 g d'oignon
2 c. à café de graines de coriandre
300 g de graines de couscous
1 c. à café de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
100 g de raisins secs
700 g d'eau
200 g de carottes coupées en morceaux
200 g de potimarron coupé en morceaux
150 g de navets coupés en morceaux
15 - 20 figues sèches
15 - 20 abricots secs dénoyautés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g

Kalorie 4582.5 kJ / 1094.2 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 21.2 g

Węglowodany 153.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine vapeur 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de riz aux légumes

30 min

Crumpets et saumon fumé tiède

1 godz. 20 min

Sardines grillées

15 min

Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes

40 min

Tortilla antigaspi du lendemain

35 min

Korma d'agneau

13 godz. 50 min

Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)

12 godz. 10 min

Pastilla poulet-poivron rouge

1 godz. 25 min

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

1 godz. 25 min

Pizza aux légumes

1 godz. 30 min

Rouleaux de printemps au surimi

50 min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1 godz.