Urządzenia i Akcesoria
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino rosso piccante
-
5 foglie di basilico fresche
-
40 g olio extravergine di oliva
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350 g di melanzane violetta rotonda a cubetti (1 cm)
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1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1200 g di acqua
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320 g di pasta integrale tipo penne
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120 g di mozzarella a cubetti
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200 g di pomodori a tocchetti
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1 pizzico di origano secco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
851 mg
Białko
17.3 g
Kalorie
1778.2 kJ /
425 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
5.3 g
Węglowodany
54.2 g
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