Przejdź do głównej treści Szukaj
Stufato di agnello, melanzane e cumino

Stufato di agnello, melanzane e cumino
4.4 9 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
  • 250 g di cipolla rossa a pezzi
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 700 g di bocconcini di carne di agnello (3-4 cm)
  • 1 cucchiaio di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 20 g di aceto balsamico
  • 125 g di yogurt greco bianco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.2 g
Kalorie 2888 kJ / 690 kcal
Tłuszcz 55.3 g
Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

È Pasqua 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

4.7(26)

40 min

Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

3.1(50)

35 min

Gusci di melanzana con filetti di sogliola

4.6(5)

1 godz. 20 min

Pasta al forno vegan

4.8(62)

1 godz.

Filetti di salmone in salsa di acetosa

5.0(1)

40 min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.2(29)

45 min

Zuppa di manzo con verdure

4.4(8)

30 min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

4.4(19)

20 min

Zuppa di patate e mais

4.3(14)

55 min

Sardine al cartoccio

4.0(10)

50 min

Tonno allo zenzero e melagrana

4.3(31)

40 min

Spigola alle nocciole e semi di chia

4.7(24)

25 min