Przejdź do głównej treści Szukaj
Stufato di agnello, melanzane e cumino

Stufato di agnello, melanzane e cumino
4.4 9 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
  • 250 g di cipolla rossa a pezzi
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 700 g di bocconcini di carne di agnello (3-4 cm)
  • 1 cucchiaio di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 20 g di aceto balsamico
  • 125 g di yogurt greco bianco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.2 g
Kalorie 2888 kJ / 690 kcal
Tłuszcz 55.3 g
Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

È Pasqua 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di reale alle olive

4.6(94)

1 godz. 20 min

Pollo alla birra bruna

3.7(33)

3 godz.

Pappardelle al ragù di agnello

3.9(14)

1 godz.

Stufato di agnello

4.2(16)

2 godz.

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

4.5(61)

1 godz.

Baccalà alla Soutelo

4.7(13)

30 min

Salsicce al curry con lenticchie

4.3(8)

1 godz. 20 min

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

3.9(9)

1 godz. 30 min

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

3.5(2)

2 godz.

Pollo al Rum e cocco

2.8(15)

2 godz. 30 min

Melanzane ripiene all'orientale

2.4(8)

1 godz. 20 min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

4.4(35)

30 min