Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.5 60 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

3 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1100 g di acqua
2 cucchiaini di sale
160 g di pasta secca tipo lasagne
300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 min

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

55 min

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40 min

Lasagne fredde

1 godz. 10 min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1 godz. 20 min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40 min

Zuppa di patate e mais

55 min

Marinatura alla birra

15 min

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40 min

Sformatini di uova e funghi

40 min