Przejdź do głównej treści Szukaj
Melanzane ripiene di quinoa

Melanzane ripiene di quinoa
3.6 24 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g di Cheddar a cubetti (1-2 cm)
  • 10 g di coriandolo fresco
  • 2 melanzane (circa 800 g l'una)
  • 120 g di cipolle in quarti
  • 3 spicchi di aglio
  • 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi
  • 20 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 275 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 120 g di chicchi di quinoa ammollati per almeno 30 minuti
  • 100 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
  • 100 g di mais dolce in scatola sgocciolato
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • ½ cucchiaino di chili in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.8 g
Kalorie 1268 kJ / 303 kcal
Tłuszcz 16.8 g
Węglowodany 24.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Quinoa per tutti 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Funghi ripieni di feta e spinaci

4.1(11)

35min

Fagioli in agrodolce

4.3(10)

35min

Cous cous invernale

3.9(28)

45min

Zuppa di manzo con verdure

4.4(8)

30min

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

4.3(8)

45min

Pancotto fave e zucca

4.3(13)

6h 30min

Lasagne pesce e verdure

4.6(49)

1h 50min

Filetti di salmone in salsa di acetosa

5.0(1)

40min

Zuppa di pesce Maiorchina

3.7(19)

45min

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

4.1(8)

1h 15min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

4.0(4)

1h

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

4.0(8)

2h