Wersje kompatybilne
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe macinato fresco
- 4 - 5 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 8 costolette di agnello
- 2 melanzane di media grandezza (300 g circa l'una)
- 700 g di acqua
- 30 g di salsa tahina
- ½ - 1 spicchio di aglio, a piacere
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco (opcjonalnie)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo bianchi
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4236.7 kJ / 1012.6 kcal
- Białko
- 41.8 g
- Węglowodany
- 19.2 g
- Tłuszcz
- 86.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 30.7 g
- Błonnik
- 9.5 g
- Sód
- 1022.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1小时
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1小时
Fideuá di polpo
1 Std. 10 Min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 Std. 30 Min
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2 Std.
Maiale alla Colombo
1 Std. 25 Min
Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini
1 Std. 10 Min
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1 Std. 10 Min
Bisque
2 Std.
Tagine di rana pescatrice
1 godz. 5 min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1hod. 40min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2小时 10 分钟