Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

4.4 18 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 portions

Składniki

  • d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
    100 g
  • de moutarde de Dijon
    2 c. à café
  • de vinaigre de vin rouge
    30 g
  • de sel marin
    ¾ c. à café
  • de poivre moulu
    3 pincées
  • le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
  • de cresson frais
    200 g
  • filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
    4
  • d'eau
    500 g
  • de graines de couscous
    180 g
  • oranges non traitées
    2
  • de pignons de pin grillés (opcjonalnie)
    20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 604 kcal / 2525 kJ
Białko 38 g
Tłuszcz 31 g
Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...