Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
Składniki
-
60 g d'échalotes coupées en petits morceaux
-
20 g de beurre
-
150 g de vin blanc
-
200 g de fumet de poisson
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
200 g de blanc de poireau coupé en rondelles fines
-
200 g de champignons de Paris frais émincés
-
sel
-
poivre moulu
-
150 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
15 g de fécule de maïs type Maïzena, diluée dans 2 c. à soupe d'eau froide
-
2 brins de cerfeuil frais équeutés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45 min
Tian aux anchois, olives et romarin
1 godz. 20 min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Salade d'automne au chou-fleur
1 godz. 5 min
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
50 min
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
1 godz. 5 min
Langoustines aux fèves et pata negra
55 min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1 godz. 30 min
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40 min
Thon encebollado
1 godz. 15 min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 min