Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

4.3 7 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions

Składniki

  • artichauts type camus (voir "Conseil(s")
    6
  • d'eau
    1000 g
  • bar de 2 kg, les filets seulement
    1
  • de beurre
    60 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • du sel, à discrétion
  • du poivre moulu, à discrétion
  • le jus d'un citron jaune

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 295 kcal / 1231 kJ
Białko 31 g
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...