Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
Składniki
-
6 artichauts type camus (voir "Conseil(s")
-
1000 g d'eau
-
1 bar de 2 kg, les filets seulement
-
60 g de beurre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel, à discrétion
-
du poivre moulu, à discrétion
-
le jus d'un citron jaune
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55 min
Brochettes de filets de sardine
1 godz. 25 min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 godz. 10 min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 min
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1 godz.
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1 godz. 15 min
Asperges et fraises en salade
1 godz. 30 min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 min
Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre
1 godz.
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 min