
Urządzenia i Akcesoria
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 5 godz.
4 porzioni
Składniki
Orecchiette al grano arso
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di acqua50 g
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di vino bianco secco50 g
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di farina di semola di grano duro integrale200 g
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di farina di grano arso50 g
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di sale½ cucchiaino
Cime di rapa
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di cime di rapa500 g
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di acqua500 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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spicchio di aglio1
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peperoncino rosso piccante½
-
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati2
-
di sale1 cucchiaino
-
mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
642 kcal /
2687.9 kJ
Białko
7.4 g
Tłuszcz
27.1 g
Węglowodany
82.6 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
3.8 g
Sód
875.6 mg