![Sauce béchamel Sauce béchamel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B5BDFCB1-C8AA-4FA9-971D-3F114184531B/Derivates/0a76f64c-7673-412c-a730-2ac1e979b399.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g de beurre, coupé en dés
-
50
g de farine de blé
lub 50 g de fécule de maïs - 550 g de lait
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 705 kJ / 169 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 12 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Flan pâtissier à la vanille
13h 15min
Flan pâtissier
4h 25min
Caramel de base
25 Min
Briochettes en éventail
3 Std. 35 Min
Lasagne à la bolognaise et ricotta
2 Std.
Génoise
50 min
Iles flottantes
1 Std.
Sauce blanche
10min
La mayonnaise inratable
10min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 Min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Pancakes légers
45 Min