Urządzenia i Akcesoria
Sauce blanche
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 min
6 portions
Składniki
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
1 g
Kalorie
377 kJ /
91 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crème-dessert au caramel
3 Std.
Confiture d'oignons
25 Min
Crêpes mille trous et coulis de fraises
55 Min
Sauce au poivre
25 Min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7 Std.
Velouté de tomate
40 Min
Sauce hollandaise
15 Min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 Min
Sauce soubise
30 Min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35 Min
Béchamel au fromage
25 Min
Sauce piquante
35 Min