Iles flottantes

Iles flottantes

4.5 368 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (opcjonalnie) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1008 kJ / 240 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 Przepisów
Francja

Escale gourmande 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Foie gras de canard

72 godz.

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1 godz. 45 min

Compote de pommes à la vanille

30 min

Mousse au chocolat magique

15 min

Meringue classique

3 godz. 25 min

Flan pâtissier

4 godz. 25 min

Crème brûlée aux pralines roses

3 godz. 15 min

Crème anglaise

10 min

Œufs au lait au caramel

55 min

Mousse au chocolat magique

15 min

Gougères

45 min

Iles flottantes

1 godz.