
Urządzenia i Akcesoria
Crème au chocolat, gelée de café
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
6 portions
Składniki
La crème au chocolat
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de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux100 g
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de fécule de maïs25 g
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de lait concentré sucré25 g
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de vanille en poudre2 pincées
-
de lait600 g
La gelée de café
-
de café120 g
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide1
-
de lait concentré sucré30 g
Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)
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de chocolat râpé ou concassé30 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
199.3 kcal /
831.5 kJ
Białko
5.7 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
18.3 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
91.2 mg