Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

4.4 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

250 g de chocolat noir en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de poires en cubes
le jus d'un citron jaune
30 g de cassonade
50 g de noisettes
40 g de beurre demi-sel en morceaux
140 g de sucre glace
35 g de farine de blé
50 g de jus d'orange (1½ orange environ)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 2887 kJ / 692 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 87 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crèmes aux framboises

4 Std. 25 Min

Tarte meringuée au pamplemousse

5 Std. 45 Min

Entremets à la mousse de cassis

12 Std.

Tarte à l'abricot et aux cacahuètes

1 Std. 15 Min

Crème au chocolat, gelée de café

2 Std. 25 Min

Lasagnes compote de pommes et fruits rouges

3 Std.

Tarte poires et agrumes à la crème frangipane

2 Std.

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

1 Std. 15 Min

Mont-Blanc glacé

4 Std. 20 Min

Financiers orange-noisette

20 Min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

12 Std. 30 Min

Vacherin à la mangue et à la vanille

22 Std.