Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 raciones
Składniki
Solomillo Wellington
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 solomillo de cerdo salpimentado (aprox. 500 g)
-
80 g de cebolla en cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de guisantes (frescos o congelados)
-
12 - 14 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de agua
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 masa de hojaldre rectangular (aprox. 25 cm x 40 cm)
-
2 cucharadas de pan rallado
-
12 lonchas de beicon
-
1 huevo batido
Salsa de cava
-
80 g de cebolla en trozos
-
10 g de mantequilla
-
150 g de cava
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharada de maicena
-
½ pastilla de caldo de carne
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1533.7 mg
Białko
46.5 g
Kalorie
4332 kJ /
1035 kcal
Tłuszcz
74.9 g
Błonnik
4.6 g
Tłuszcz nasycony
27.5 g
Węglowodany
36.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
140 Años
16 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Canutillos crujientes con tartar de atún
1 godz. 15 min
Carabinero crujiente con salsa de tomate picante
30 min
Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto
1 godz. 15 min
Tarta de frutas arcoíris
2 godz. 30 min
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1 godz. 10 min
Clafoutis de ciruelas
1 godz. 15 min
Merluza con costra de hierbas
30 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 min
Pastel de carne con costra
1 godz.
Tarta trenza rellena de cerdo
40 min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45 min
Pastel crujiente de puerros con salmón
45 min