Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 8 godz. 50 min
6 portions
Składniki
Peking-style duck
-
duck breasts, skin on trimmed of excess fat and sinew2
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds3 - 4
-
fresh coriander stalks only8 sprigs
-
Chinese five spice¼ tsp
-
black peppercorns¼ tsp
-
star anise1
-
soy sauce1 tbsp
-
sesame oil1 tbsp
Plum sauce
-
fresh plums cut into quarters2
-
honey60 g
-
star anise2
-
Chinese five spice¼ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground ginger¼ tsp
-
soy sauce1 tbsp
-
water50 g
Pancakes
-
eggs3
-
warm water200 g
-
tapioca starch90 g
-
sesame oil1 tsp
-
coconut flour2 tbsp
-
coconut oil for frying
-
spring onions/shallots trimmed and cut into slices6 - 8
-
Lebanese cucumber cut into batons1 - 2
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
325.5 mg
Białko
13.8 g
Kalorie
1995.5 kJ /
475 kcal
Tłuszcz
34.1 g
Błonnik
4.4 g
Tłuszcz nasycony
13.9 g
Węglowodany
28.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sourdough soup (White borscht)
96 godz. 30 min
Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni
1 godz. 35 min
Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)
40 min
Thai Massaman Curry Paste
25 min
Indian kofta curry with broccoli rice
50 min
Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)
1 godz. 5 min
Warm capsicum and tomato salad with olives
50 min
Vienna sausages with split pea soup
1 godz. 10 min
Duchess potatoes
1 godz. 10 min
Peking-style duck pancakes
8 godz. 50 min
Peking-Style Duck Pancakes
11 godz. 25 min
Hearty seafood chowder
1 godz.