Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

10 pieces

Składniki

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 365.8 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 330.9 kJ / 78.8 kcal

Tłuszcz 3.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A few ingredients 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Potatoes 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Panettone

Panettone

34 godz. 25 min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 godz. 25 min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1 godz. 20 min

Curly Fries with Garlic Sauce

Curly Fries with Garlic Sauce

Brak ocen

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1 godz. 15 min

Buffalo chicken pizza

Buffalo chicken pizza

1 godz. 30 min

Sausage sizzle with beer braised onions

Sausage sizzle with beer braised onions

1 godz. 15 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Jalapeño poppers

Jalapeño poppers

35 min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28 godz. 20 min

Taleggio cheese sauce

Taleggio cheese sauce

10 min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1 godz. 15 min