Szukaj
Scallops and prawns with XO butter

Scallops and prawns with XO butter
4.6 5 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Prawn oil
  • raw tiger prawns large (peeled, reserving shells, heads and prawn meat)
    500 g
  • garlic cloves
    3
  • eschalots cut into halves
    2
  • tomato paste
    30 g
  • rice bran oil
    200 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
XO butter
  • garlic cloves
    3
  • eschalot
    1
  • fresh ginger peeled
    20 g
  • long red chillies trimmed
    2
  • prosciutto
    25 g
  • unsalted butter softened
    100 g
  • sesame oil
    10 g
  • honey
    1 tsp
  • soy sauce
    20 g
  • lime juiced
    1
Scallops and prawns
  • water
    250 g
  • fresh scallops in the shell
    4
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    3 sprigs
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 843.7 kcal / 3530 kJ
Białko 25.1 g
Tłuszcz 75.5 g
Węglowodany 21.5 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 23.7 g
Sód 1514 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Darren Robertson 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

4.5(10)

40 min

Spaghetti Muffins

Spaghetti Muffins

4(3)

55 min

Old fashioned apple mocktail

Old fashioned apple mocktail

4(3)

1 godz. 5 min

Minted pesto with pea smash and poached eggs

Minted pesto with pea smash and poached eggs

5(12)

30 min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

5(33)

55 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4(31)

9 godz.

Potato bake (Thermomix® Cutter)

Potato bake (Thermomix® Cutter)

4.5(33)

1 godz. 10 min

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.5(16)

40 min

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

5(28)

2 godz. 20 min

Shredded Lamb ragù

Shredded Lamb ragù

5(127)

1 godz. 25 min

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

5(18)

35 min

Beef stew with gnocchi

Beef stew with gnocchi

4(70)

3 godz. 15 min