Szukaj
Scallops and prawns with XO butter

Scallops and prawns with XO butter
4.6 5 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Prawn oil
  • raw tiger prawns large (peeled, reserving shells, heads and prawn meat)
    500 g
  • garlic cloves
    3
  • eschalots cut into halves
    2
  • tomato paste
    30 g
  • rice bran oil
    200 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
XO butter
  • garlic cloves
    3
  • eschalot
    1
  • fresh ginger peeled
    20 g
  • long red chillies trimmed
    2
  • prosciutto
    25 g
  • unsalted butter softened
    100 g
  • sesame oil
    10 g
  • honey
    1 tsp
  • soy sauce
    20 g
  • lime juiced
    1
Scallops and prawns
  • water
    250 g
  • fresh scallops in the shell
    4
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    3 sprigs
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 843.7 kcal / 3530 kJ
Białko 25.1 g
Tłuszcz 75.5 g
Węglowodany 21.5 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 23.7 g
Sód 1514 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Darren Robertson 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4(2)

50 min

Ultimate mushroom mac n' cheese

Ultimate mushroom mac n' cheese

5(5)

1 godz. 5 min

Firecracker stuffed butternut pumpkin

Firecracker stuffed butternut pumpkin

4(14)

55 min

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(28)

55 min

Chicken, spinach and leek risotto

Chicken, spinach and leek risotto

4.5(214)

30 min

Potato bake (Thermomix® Cutter)

Potato bake (Thermomix® Cutter)

4.5(33)

1 godz. 10 min

Beef stock paste

Beef stock paste

5(27)

3 godz.

Sous-Vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

Sous-Vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

5(4)

12 godz. 45 min

Family Meatloaf

Family Meatloaf

4.5(12)

1 godz. 10 min

Chilli with rice

Chilli with rice

4.5(8)

50 min

Beef stew with gnocchi

Beef stew with gnocchi

4(70)

3 godz. 15 min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

4.5(72)

55 min