Przejdź do głównej treści Szukaj
Scallops and prawns with XO butter

Scallops and prawns with XO butter
4.6 5 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Prawn oil
  • raw tiger prawns large (peeled, reserving shells, heads and prawn meat)
    500 g
  • garlic cloves
    3
  • eschalots cut into halves
    2
  • tomato paste
    30 g
  • rice bran oil
    200 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
XO butter
  • garlic cloves
    3
  • eschalot
    1
  • fresh ginger peeled
    20 g
  • long red chillies trimmed
    2
  • prosciutto
    25 g
  • unsalted butter softened
    100 g
  • sesame oil
    10 g
  • honey
    1 tsp
  • soy sauce
    20 g
  • lime juiced
    1
Scallops and prawns
  • water
    250 g
  • fresh scallops in the shell
    4
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    3 sprigs
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1514 mg
Białko 25.1 g
Kalorie 3530 kJ / 843.7 kcal
Tłuszcz 75.5 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 23.7 g
Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Darren Robertson 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cuttlefish Salad with Water Spinach

Cuttlefish Salad with Water Spinach

4.0(1)

45 min

Honeycomb Toffee

Honeycomb Toffee

Brak ocen

Fish cakes with beurre blanc sauce

Fish cakes with beurre blanc sauce

3.7(28)

1 godz.

Pickled vegetables

Pickled vegetables

4.9(9)

745 godz.

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

4.1(136)

35 min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7(6)

40 min

Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0(4)

1 godz. 50 min

Lasagna Bolognese

Lasagna Bolognese

5.0(2)

3 godz.

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

4.7(15)

45 min

Rum and raisin ice cream

Rum and raisin ice cream

4.5(36)

24 godz. 10 min

Mashed potatoes for two (peeler)

Mashed potatoes for two (peeler)

4.2(60)

30 min

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

5.0(9)

10 min