Przejdź do głównej treści Szukaj
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
4.7 19 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de panais pelés et coupés en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 200 g de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux
  • ½ gousse de vanille (les graines seulement)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café rase de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 filets d'huile de noix
  • 1 truffe noire fraîche (opcjonalnie) (petite), en copeaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g
Kalorie 1481 kJ / 353 kcal
Tłuszcz 27 g
Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

3.9(68)

40 min

Velours d'endive à l'orange

3.2(29)

35 min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

4.7(10)

2 h 35 min

Soupe froide concombre-courgette

3.8(44)

15 min

Soupe froide de tomates et fenouil

3.4(9)

2 h 20 min

Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)

4.3(4)

1 h 15 min

Soupe de céleri-rave et haddock

4.2(35)

45 min

Chou rouge aigre-doux

4.0(88)

35 min

Gaspacho tomate-fraise

4.4(29)

2 h 15 min

Pesto aux fanes de carotte

4.4(110)

10 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.8(77)

2 h 30 min

Asperges et fraises en salade

4.7(71)

1 h 30 min