Przejdź do głównej treści Szukaj
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
4.7 19 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de panais pelés et coupés en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 200 g de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux
  • ½ gousse de vanille (les graines seulement)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café rase de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 filets d'huile de noix
  • 1 truffe noire fraîche (opcjonalnie) (petite), en copeaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g
Kalorie 1481 kJ / 353 kcal
Tłuszcz 27 g
Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de chou-fleur

4.5(443)

40 min

Soupe de panais et cresson

3.8(5)

40 min

Crème de brocoli aux noisettes

4.3(212)

1 godz.

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.5(75)

55 min

Soupe de panais

4.3(99)

35 min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

4.3(85)

40 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

4.8(549)

40 min

Velouté de topinambour

4.9(494)

45 min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

4.7(356)

50 min

Velouté d'épinards au chèvre

4.1(176)

35 min

Velouté de chou-fleur au curry

4.3(654)

35 min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

4.7(274)

35 min