Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 125 g de cresson frais, et quelques feuilles pour la finition
- 150 g de crème liquide entière
- du sel
- 16 noix de saint-jacques fraîches, de belle taille
- 2 citrons verts non traités
- 1 filet d'huile d'olive
- poivre moulu
- fleur de sel
-
4
c. à soupe d'œufs de poisson noirs fumés, type hareng
lub 4 c. à soupe d'œufs de lump
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1260 kJ / 299 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 20 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Beurre blanc
25 Min
Tartare de thon et gaspacho
20 Min
Cabillaud chorizo-tomate
25 Min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2 Std. 30 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min
Carpaccio de saint-jacques
45 Min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 Min
Gaspacho tomate-gambas
2 Std. 30 Min
Sabayon de fruits exotiques
30 Min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 Min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55 Min