Soupe froide de tomates et fenouil

Soupe froide de tomates et fenouil

3.4 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 portions

Składniki

600 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
1 bulbe de fenouil coupé en morceaux
200 g de coulis de tomates
4 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
1 ½ c. à soupe de vinaigre de xérès
120 g d'eau
du sel
du poivre moulu
du piment d'Espelette
pain de campagne
150 g de fromage de chèvre doux, type Chavroux
quelques graines d'anis vert

quelques graines de cumin, ou graines de fenouil

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1574 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de melon au basilic

2 Std. 15 Min

Velouté poivron rouge-citron vert

20 Min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 Std. 10 Min

Velouté glacé aux petits pois

40 Min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 Min

Soupe froide concombre-courgette

15 Min

Soupe de melon au magret de canard

3 Std. 15 Min

Soupe de courgette et menthe

35 Min

Velouté de courgette et roquette

35 Min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25 Min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15 Min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1 Std. 15 Min