Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

3.9 68 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

600 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de lait
400 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
½ c. à café de sel
120 g de marrons entiers, épluchés, en conserve ou surgelés
6 tranches fines de lard coupées en lanières
5 g d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 883.8 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 3076.5 kJ / 745.5 kcal

Tłuszcz 71.3 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 25.8 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50 min

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

55 min

Velours d'endive à l'orange

35 min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 min

Soupe froide concombre-courgette

15 min

Soupe de céleri-rave et haddock

45 min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 godz.

Pesto aux fanes de carotte

10 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 godz. 30 min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 min

Velouté de betterave au lait de coco

40 min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 min