Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
125 g de beurre mou, coupé en dés
½ c. à café de sel
du poivre moulu
1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 1476 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

1 godz. 45 min

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

1 godz.

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45 min

Crabe farci aux herbes

1 godz. 20 min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 min

Homard sauce newburg et purée de potiron

1 godz. 15 min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50 min

Saint-pierre en croûte d'herbes

1 godz. 10 min

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

12 godz. 30 min

Thon encebollado

1 godz. 15 min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 min

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

1 godz. 15 min