Noisettes d'agneau à l'anglaise

Noisettes d'agneau à l'anglaise

4.8 5 ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 portions

Składniki

  • 150 g de mangue coupée en cubes
  • 25 feuilles de menthe
  • 10 brins de coriandre fraîche équeutés
  • ½ citron jaune non traité zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 filets d'agneau prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
  • 1000 g d'eau
  • 400 g de petits pois frais écossés
  • 500 g de fèves fraîches écossées
  • 2 gousses d'ail écrasées avec la peau
  • 20 g de beurre
  • 1 c. à café de sucre en poudre

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 86.8 mg
Białko 28.4 g
Kalorie 1976.9 kJ / 472.5 kcal
Tłuszcz 22.8 g
Błonnik 17.7 g
Tłuszcz nasycony 5.8 g
Węglowodany 47.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...