Noisettes d'agneau à l'anglaise

Noisettes d'agneau à l'anglaise

4.7 3 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 portions

Składniki

de mangue coupée en cubes
150 g
feuilles de menthe
25
de coriandre fraîche équeutés
10 brins
citron jaune non traité zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
½
d'huile d'olive
4 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
filets d'agneau prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
2
d'eau
1000 g
de petits pois frais écossés
400 g
de fèves fraîches écossées
500 g
gousses d'ail écrasées avec la peau
2
de beurre
20 g
de sucre en poudre
1 c. à café

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 472.5 kcal / 1976.9 kJ

Białko 28.4 g

Tłuszcz 22.8 g

Węglowodany 47.9 g

Błonnik 17.7 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Sód 86.8 mg

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