Tortille z sosem z kukurydzą i pomidorową salsą

Name: Tortille z sosem z kukurydzą i pomidorową salsą
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 500 g zielonych pomidorów; 220 g cebuli; 15 g zielonej papryczki chili, świeżej; 2 ząbek czosnku; 7 gałązki kolendry, świeżej; 3 - 4 łyżeczki soli; 200 g pomidorów; 20 g oliwy z oliwek; 550 - 600 g ziaren kukurydzy, świeżych; 18 tortilli kukurydzianych

3.1 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

zielonych pomidorów pokrojonych na kawałki (patrz wariant)
500 g
cebuli przekrojonej na pół
220 g
zielonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
15 g
ząbek czosnku
2
kolendry, świeżej
7 gałązki
soli
3 - 4 łyżeczki
pomidorów pokrojonych na kawałki
200 g
oliwy z oliwek
20 g
ziaren kukurydzy, świeżych
550 - 600 g
550 - 600 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej
tortilli kukurydzianych małych
18