Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 265 g de quinoa
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 700 g d'aubergines épluchées, puis coupées en petits cubes (1-2 cm)
- 140 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de vin blanc
- 4 feuilles de basilic frais, ciselées
Purée citronnée d’aubergine au quinoa, petite touche de basilic (3 petits pots 6-12 mois)
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 100 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 feuilles de basilic frais, ciselées
Quinoa à l’aubergine et au citron (3 portions 1-3 ans)
- 15 g de jus de citron
- 1 c. à café d'huile d'olive
- Wartości odżywcze
- na 4 portions
- Kalorie
- 11201 kJ / 2681 kcal
- Białko
- 88 g
- Węglowodany
- 265 g
- Tłuszcz
- 120 g
- Tłuszcz nasycony
- 50 g
- Błonnik
- 62 g
- Sód
- 687 mg
Alternatywne przepisy
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50min
Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
40min
Risotto au pesto et au chèvre
30min
One pot pasta brocolis-amandes
50min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50min
Pâtes aux poireaux et champignons
35min
Purée courgettes et veau au basilic
20 Min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Crumble à la courge butternut et au comté
1 Std. 10 Min
Gratin de butternut et polenta au comté
1 Std. 10 Min
Petits flans de carotte
12h